La nostra carta

Totopos amb guacamole, formatge, mongeta negra i salsa 'pico de gallo'

Totopos amb guacamole, pulled pork, formatge, mongeta negra, salsa 'pico de gallo' i crema agra

Croqueta de 'cochinita pibil' amb crema agra

Quesadilla als dos formatges

Quesadilla de pollastre rostit especiat amb formatge

Aletes a l'estil diable amb salsa picant

Braves amb salsa mexicana

'Salmorejo' de mango

Cebiche de rap, mango i tàperes

Taco de pollastre amb refregit de pebrot, blat de moro i salsa iogurt

Taco de 'birria' de xai amb 'pico de gallo' i formatge

Taco al pastor amb pinya al tequila i coriandre

Taco de vedella brasejada esmicolada amb pasta d'achiote

Taco de 'cochinita pibil' amb 'xile poblano'

Taco de jack fruit amb 'pico de gallo'

Entrepà petit Tic Taco de cansalada rostida

Taco de gambó tempuritzat amb maionesa picant

Taco de llobarro al cebiche amb guacamole i maionesa cítrica

Taco de secret ibèric amb poma confitada

Taco de galta de vedella amb shiitake i parmesà

Taco de filet de vedella amb foie-gras flamejat

Taco de presa de vedella amb salsa de fesols

Taco de xai amb salsa de mango i formatge

Amanida cèsar a l'estil mexicà

Amanida de nopal amb mongetes negres i alvocat

Amanida d'elote, préssec i alvocat

Saltejat de gambes amb pinya, tequila, pozole i mongetes negres

Espatlla brasejada de porc amb picada d'elote, taronja i orellanes

Salmó amb crosta de pipes de carbassa i espècies, puré d'elote amb taronja i orellanes

Burrito de pulled pork amb salsa de formatge

Falda de vedella cuita a baixa temperatura brasejada

Flam Napolità

Pa d'elote dolç

Gelat de mojito

Coulant de xocolata i crema de mescal

Fruita del dia